niedziela, 6 sierpnia 2017

jajco, tamagoyaki

Tamatoyaki jako element bento


Żaden ze mnie kucharz, ale mam sentyment do japońskiej kuchni, a jak każdy kawaler* mam doświadczenie z jajkami. Jajka w każdej możliwej postaci, szybkie i proste. Jajecznice na 100 sposobów, na twardo, na miękko, sadzone. No i tamagoyaki: omlet, tylko że po japońsku, czyli "udziwniony". Aktualnie element bento, tradycyjnego śniadania zabieranego do szkoły czy pracy.


Niektórzy używają prostokątnej patelni, ale to się lubi, co się ma.




Pierwsza próba nie wyszła źle!


* płci żeńskiej

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz